Middeleeuws themafeest | in de herberg van Wilde Mathilde

Welkom in het bruisend Bourgondië van weleer en vooral welkom in de oergezellige Brabantse herberg met zijn lange houten tafels, waar de rijke oogst van de dag al een welverdiende ereplaats heeft gevonden. Bezoek deze oer-Hollandse herberg en waan jezelf terug in de tijd, tijdens ons Middeleeuws themafeest.

Bij een echt middeleeuws themafeest, hoort ook een echt koningsmaal 

Om te beginnen starten we dit koningsmaal met heerlijke garnalen, knapperig spek, frisse groenten en rijke Middeleeuwse boerenbroden. Deze laten zich met plezier combineren met royale kruiken wijn en pullen koel schuimend gerstenat. Echter is dit maar een tipje van de culinaire sluier. Vanavond wacht jullie een authentiek Middeleeuws banket dat zijn weerga in de Lage Landen niet kent.

Een middeleeuwse royale dis

Omdat de trek op het middeleeuwse themafeest nog niet gestild is, worden dan de heerlijkste gerechten geheel in stijl binnengebracht en aan tafel uitgeserveerd. En dan kan het grote feest beginnen. Gewapend met slab en pet doen jullie al gelijk de feestdis alle eer aan. Het overheerlijke bouquet verrukkelijke vis, wordt daarna op de voet gevolgd door een stevig getrokken groentebouillon, maar ook een fris tussengerecht kan niet achterblijven. Dat onze middeleeuwse keuken vrienden graag hun handen uit de mouwen steken, blijkt wel bij het verrukkelijke hoofdgerecht. Dat wordt, naar goed Bourgondisch gebruik, met een vlijmscherpe dolk gegeten. Net zoals vroeger…

Middeleeuws vertier en vermaeck

Ook de troubadour mag natuurlijk niet ontbreken op een middeleeuwse themafeest. Hij is dan ook een een graag geziene gast in onze herberg. Met zijn befaamde ballades en drinkliederen neemt hij je mee naar lang vervlogen tijden. Met als doel om later op de avond weer met een wijde boog terug te keren in het swingende hier en nu. Maar voor het zover is, geeft één van de Russische gasten zijn kunsten ten beste. Dit alles met Kalinka’s en Wolgaliederen tot gevolg.

Tussentijds zorgt een nar met zijn grappen en grollen voor de menige middeleeuwse komische noot. Zijn grappen, grollen en zijn acrobatische capriolen zijn een garantie voor een stevig appel op jouw lachspieren. Eén van de artiesten neemt graag de taak van ceremoniemeester op zich en waarborgt daarmee een gestroomlijnde vertolking naar het verleden.

Kortom een middeleeuwse feestavond om je vingers bij af te likken!

 

Programma

19.30 uur – Ontvangst met welkomstdrankje

20.00 uur – Opening Middeleeuws themafeest

00.00 uur – Einde feestavond

 Culinaire invulling | Middeleeuws themafeest

Op zware houten tafels

  • Ongepelde garnalen
  • Uitgebakken spek
  • Kruidenbotersaus
  • Heerlijke garnituren gelang het seizoen
  • Middeleeuwse boeren broden

 

Vispeur                

  • Makreel
  • Hollandse haring
  • Gerookte forel

 

Fruit

  • Ananas met rauwe boerenham

Gebraad per tafel

  • Gemarineerde lamsbouten
  • Geroosterde speenbig hammen
  • Gegrilde kippen
  • Aardappelen met rozemarijn en zeezout
  • Salade van wortel en knolselderij

 

Soep     

  • Hollandse groente bouillon

 

Dessert

  • Italiaans schepijs

Kom jij ook naar onze herberg tijdens het middeleeuwse themafeest?

Kom samen genieten in onze herberg tijdens ons middeleeuws themafeest. Schrijf je nu in op van onderstaande data door te mailen naar info@fortsintgertrudis.nl. De beschikbare data en overige informatie vind je hieronder.

Tickets: €79,50 p.p. (incl. show, diner en drank)

Tijden: 19:30 uur – 00:00 uur

Locatie: Fort Sint Gertrudis, Haven 54 Geertruidenberg

Inschrijven: info@fortsintgertrudis.nl

Data: 5 feb. 2021 | 10 apr. 2021 | 8 okt. 2021 | 22 okt. 2021

 

Dit Brabantse middeleeuwse themafeest exclusief boeken voor een bedrijfsfeest? Dat kan! Het hele jaar door. Een offerte ontvangen, een afspraak maken of meer informatie ontvangen over de mogelijkheden? Laat hier uw gegevens achter en wij nemen contact met u op.

Ook voor een themafeest op maat of een feest met een ander thema zit je bij ons goed. Kijk ook eens naar onze andere unieke en onvergetelijke themafeesten!

Middeleeuws themafeest
middeleeuwen_37
middeleeuws(6)